মঙ্গলবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | Kolkata, Chapter 2: শীতের আমেজে শহরে রেট্রো কালিনারি খাবারের আয়োজন, সৌজন্যে চ্যাপ্টার ২!

নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৩ ডিসেম্বর ২০২৩ ১১ : ০৪Angana Ghosh


নিজস্ব সংবাদদাতা: বছর শেষে রেট্রো কালিনারি খাবারের স্মৃতিকে উস্কে দিতে প্রস্তুত শহরের অন্যতম প্রিয় রেস্তোরাঁ "চ্যাপ্টার ২।" সঙ্গে রেট্রো মিউজিক আর একরাশ ভাললাগা। কী কী থাকছে মেনুতে?
ফেস্টিভ ফিস্ট-এ রয়েছে ক্র্যানবেরি/ডালিমের সসে রোস্টেড টার্কি, রোজমেরি সসে সিজলিং রোস্টেড টার্কি, রেড ওয়াইন জুসে স্টাফড টার্কি ব্রেস্ট, সেজ অ্যান্ড অরেঞ্জ রোস্ট টার্কি, বেলি উইথ অ্যাপল গ্লেজ, স্মোকড এবং গ্রিলড ব্র্যাটওয়ার্স্ট, রেড ওয়াইন জুসে ব্যাভারিয়ান মিট লোফ, লবস্টার থার্মিডর, ব্রকোলি  এবং ফুলকপি ক্যাসেরোল, কটেজ চিজ স্টেক এবং ভেগান ফ্রেঞ্চ অনিয়ন স্টু- আরও কত কী! এছাড়া, শেফের তৈরি রিচ প্লাম কেক এবং অ্যাপল পাই উইথ আইসক্রিমের স্বাদ নিতে পারেন। ফেস্টিভ ফিস্ট শুরু হয়েছে ৮ ডিসেম্বর থেকে। চলবে ১৪ জানুয়ারি ২০২৪ পর্যন্ত ৷ দু"জনের খাওয়ার জন্য মোটামুটি খরচ ১৫০০ টাকা, ট্যাক্স বাদে।


১৯৪০ থেকে ৭০ এর দশক পর্যন্ত চৌরঙ্গী এবং পার্ক স্ট্রিটের নাইটলাইফ ছিল বৈচিত্রময়। ওই সময়ের খাবার চেখে না দেখলে কলকাতাকে জানা হবে না সবটা। আর সেই জন্যেই চ্যাপ্টার ২ মেতেছে উদযাপনে। এই প্রসঙ্গে রেস্তোরাঁর দুই কর্ণধার শিলাদিত্য চৌধুরী এবং দেবাদিত্য চৌধুরী জানালেন,""গ্লোবাল ক্রিসমাস ডেলিকেসি উপস্থাপন করার জন্য বিশেষ ভাবে কিউরেটেড মেনু এনেছি আমরা। ভোজনরসিকদের জন্য এই বড়দিনের উৎসব অনুষ্ঠান আরও উপভোগ্য হয়ে উঠবে।""




বিশেষ খবর

নানান খবর

শীঘ্রই আসছে...

নানান খবর

ষষ্ঠী থেকে দশমী, কবে কী রঙের পোশাক পরলে পাবেন দুর্গার আর্শীবাদ? সাজার আগে জানুন...

ভরবে পেট , ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে,ব্রেকফাস্টে রাখুন এই খাবার,জেনে নিন রেসিপি...

রাত জেগে ঠাকুর দেখলেও আসবে না ক্লান্তি, কীভাবে চাঙ্গা থাকবেন? রইল ৮টি টিপস...

চোখ, হাত-পা ফ্যাকাশে হয়ে যাচ্ছে? অ্যানিমিয়া নয় তো? খাবার পাতে রাখুন এই সবজি...

সাদামাঠা কনের সাজেও নজরকাড়া অদিতি, বিয়েতে নায়িকাদের মতো ‘নো মেকআপ লুক’ চান? রইল সহজ টিপস...

সান ট্যান ও পুরনো কালো দাগ ছোপে জেরবার?এই সবজিতেই লুকিয়ে সমাধান...

চোখের নিচে কালি পড়েছে? এই ঘরোয়া উপায়ে ম্যাজিকের মতো উধাও হবে ডার্ক সার্কেল...

রুক্ষ নিস্প্রাণ চুল ঝড়ে পড়ছে? কন্ডিশনার সিরাম ছাড়াই মাত্র সাতদিনে ফিরবে চুলের জেল্লা ...

ক্যান্সার থেকে ডায়বেটিস সারবে এই ম্যাজিক ফলে, কোথায় পাবেন জানুন...

পেটও ভরবে,ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে,জেনে নিন চটজলদি এই ব্রেকফাস্টের রেসিপি...

রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...

রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...

রবিবার শুধুই একঘেয়ে মুরগির ঝোল? লেবু-লঙ্কা চিকেন দিয়ে করুন স্বাদ বদল...

পেইনকিলার ছাড়াই কমবে অসহ্য পিরিয়ডের যন্ত্রনা। মেনে চলুন এই টোটকা ...

কমবয়সিদের মধ্যে বাড়ছে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! সতর্ক হতে আগেই বুঝুন এই ৮ লক্ষণ...



সোশ্যাল মিডিয়া



12 23